Cesta z těsta - České pečení pro celý rok přehled
Petra Burianová
https://www.databazeknih.cz/img/books/45_/452331/cesta-z-testaL3P831-C4M-.jpg
5
75
75
České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými recepty vycházejícími z přirozeného koloběhu české přírody! Jednotlivé kapitoly kopírují střídání ročních období a doplňují je ukázky tradičních řemesel. Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Cesta z těsta - České pečení pro celý rok. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (20)
Je to absolutní čistota a návrat k našim předkům. Je určena především pro ty čtenáře, kteří to mají stejně. Ostatní v tom budou hledat jen pochyby.
Recepty jsou původní, podle našich babiček a to prostě zbožňuju.
Hned musím vyzkoušet několik koláčů a potěšit mé milované, tak jako Petra potěšila mě.
Nádherná kuchařka, já zbožnuji pečení a mou největší stálicí jsou pusinky a ořechové zákusky, případně v létě ovocné koláče, takový zlatý čas jsou pro mě Vánoce, pečení cukroví je pro mě posvátný rituál, který ty naše Vánoce dělá tak krásnými.
Z této knihy dýchá pokora k těstu a úcta k té magii co se nám děje pod rukama a nazývá se pečení. Obrovské doporučení, jedna z nej kuchařek. :)
Související novinky (1)
Knižní novinky (45. týden)
01.11.2020
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Ocenění knihy (1)
2020 -
Český bestseller
(Kuchařky)
Kniha Cesta z těsta - České pečení pro celý rok v seznamech
| v Právě čtených | 3x |
| v Přečtených | 80x |
| ve Čtenářské výzvě | 4x |
| v Doporučených | 5x |
| v Knihotéce | 99x |
| v Chystám se číst | 40x |
| v Chci si koupit | 37x |
| v dalších seznamech | 1x |
Cesta z těsta - České pečení pro celý rok
Jedna z nejkrásnějších kuchařek, co jsem kdy četla, ryze česká, dýchá z ní úcta k jídlu, k tradicím, návrat ke kořenům, láska k rodnému kraji. Moc milé je rozčlenění knihy do čtyř ročních období, krátké povídání ke každému receptu, ozvláštnění kapitolkami o rukodělném umění předků... a fotografie jsou opravdu nádherné. Mám ji vypůjčenou z knihovny, ale už jsem si ji objednala, abych ji měla ve své sbírce kuchařek. :-)