Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví přehled
Ivana Stenzlová
Kniha propojuje tradiční čínskou medicínu s poznatky moderní západní dietologie a biologie. Přináší zároveň nový způsob vaření, který je postavený na přípravě pokrmů s harmonizačním účinkem. Přes 60 originálních tzv. pětielementových receptů pokrývá všechna roční období, od snídaně po večeře, od polévek po dezerty. Nechybí ani základní recepty na domácí kváskový chléb, rostlinná mléka či zdravé domácí fermentované nápoje (kefíry) a postupy pro fermentaci obilnin a luštěnin.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (10)
Na jednu stranu super zajímavá kniha se spoustou návodů: domácí kokosové mléko, ghí, vývar, fermentace, jak si poskládat talíř... Na druhou stanu některé recepty lákavé, ale většina příliš složitých a z mého pohledu moc překombinovaných.
Vizuálně moc hezky zpracovaná kniha plná podnětů ke změně / revizi / rozšíření stravovacích návyků. Teoretický úvod plus zajímavé recepty. Záleží, co si z toho kdo vezme; jako inspirace ale určitě fajn. Na konci seznam knih o zdraví a zdravém vaření, který mně naznačil nové cesty, po kterých je možné se vydat.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví v seznamech
v Právě čtených | 5x |
v Přečtených | 24x |
ve Čtenářské výzvě | 2x |
v Knihotéce | 14x |
v Chystám se číst | 27x |
v Chci si koupit | 22x |
Autorovy další knížky
2018 | Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví |
2019 | Šance pro ženu 40+ |
Kniha je velmi zajímavá, velmi dobře spojuje klasické "výživářství" s alternativním pojetím a to především z pohledu TCM. Ne se vším se ztotožňuji, ale i tak knihu vřele doporučuji. Líbí se mi pojetí anti-nutrientů a jak se jich zbavit, jen je potřeba disciplíny, aby vše člověk zasadil do běžného života. Kniha je krásně zpracovaná a to včetně fotek a receptové části. Knihu tedy doporučuji na 100%, vyhovuje mi více, než přednášky autorky, u nich už nemohu souhlasit s velmi striktním pojetím a strašením lidí, autor má inspirovat, ukazovat cestu a ne působit s prominutím pocit, že pokud nebude jíst bio, nemá pomalu cenu jíst nic apod.