Exotika v družstevní kuchyni přehled
Regina Novotná
https://www.databazeknih.cz/img/books/18_/180193/bmid_exotika-v-druzstevni-kuchyni-8Lv-180193.jpg
4
3
3
exotické pokrmy upravené pro českou chuť a možnosti
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Exotika v družstevní kuchyni. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (2)
Tohle byla moje první exotická kuchařka a moje první osobní zkušenost s indickou kuchyní, která v době, kdy kniha vyšla, u nás byla celkem neznámá. Recepty byly použitelné, i když shánění koření bylo v době předrevoluční dost časově náročné (v dnešní době bych se nepokoušela složitě shánět jednotlivé složení přísad do koření garam masala a dnes si i koupíme hotovou směs). Knížku už nemám, ale recept na vepřové vindaloo zdomácněl v naší kuchyni do dneška.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Exotika v družstevní kuchyni v seznamech
| v Přečtených | 4x |
| v Knihotéce | 3x |
| v Chystám se číst | 1x |
| v Chci si koupit | 1x |
Exotika v družstevní kuchyni
Narazila jsem na ni v knihobudce - a knihu s takovým názvem jsem tam prostě nemohla nechat! :o) Úvodní texty jsou překvapivě čtivé, dokonce i popisky k fotografiím. Recepty jsem jen prolétla, zvědavá hlavně na to přizpůsobení "českým možnostem".