Hygiena výživy a nutriční epidemiologie přehled
Eva Kudlová , kolektiv autorů
Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Hygiena výživy a nutriční epidemiologie. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Hygiena výživy a nutriční epidemiologie v seznamech
v Právě čtených | 1x |
v Přečtených | 1x |