Jak na veganství přehled
Pavel Houdek
Praktický, čtivý a velmi důkladný průvodce veganským stravováním, čerpající jak z kvalitních vědeckých studií, tak z bohaté praxe dlouholetého vegana – autor je veganem již přes dvacet let, veganství se věnuje také na největším tematickém webu veganka.cz, na svých přednáškách pro veřejnost a v dalších aktivitách (spojených se zdravým životním stylem, sportem a v neposlední řadě s tématy etickými a ekologickými). Kniha není postavena jako přesvědčovací propagace veganství, jejím hlavním tématem je, jak praktikovat veganství zdravě, dlouhodobě a bez zbytečných komplikací. Funguje jako maximálně užitečný nástroj pro každodenní praxi. Vyvrací řadu klišé a dezinformací, které o veganství kolují, současně se ale pečlivě věnuje skutečně kritickým místům ve stravování, na které je potřeba si pro dlouhodobé prospívání organismu dávat pozor.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Jak na veganství. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (5)
Praktická pro každého vegana, nebo toho, kdo to chce aspon zkusit, a ne jen kvůli image :-)))
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (2)
„Je zřejmé, že konzumace masa z vás chlapa tak, jak si ho společnost představuje, opravdu neudělá. Mnozí muži se v souvislosti s konzumací masa rádi označují za vrchol potravního řetězce, přitom se „lov“ dávno proměnil na procházku s košíkem v supermarketu.“
„Můžeme zde řešit, co vlastně v současné společnosti znamená byt „opravdovým mužem“ a zda je o co stát. Asi by to bylo na samostatnou publikaci. Nicméně, pro spoustu lidí do takové definice spadá ochrana slabších; v takovém případě je absurdní opírat svoji mužnost o utlačování těch nejslabších a nejbezbrannějších, tedy zvířat.“
Kniha Jak na veganství v seznamech
v Právě čtených | 2x |
v Přečtených | 25x |
v Doporučených | 4x |
v Knihotéce | 11x |
v Chystám se číst | 20x |
v Chci si koupit | 12x |
v dalších seznamech | 2x |
Velice objektivní příručka pro vegany, kterou opravdu doporučuji! Autor se nesnažil veganství vykreslit jako dokonalou formu života, ale naprosto střízlivě zde probral úskalí, které jsou součástí tohoto stravování také. Přesto jednoznačně převažují benefity a veganství je dle mého názoru opravdu krásný životní styl. Spoustu věcí mne zde překvapilo i přes to, že jsem vegankou již pár měsíců. Celkově mi tedy kniha přinesla užitečné a nové informace, čímž splnila má očekávání.