Kuchařka přehled
Vojtěch Vrtiška
Kuchařka plná úchvatných dezertů od vítěze populární pekařské soutěže. Chcete se naučit, jak péct ty nejlahodnější a nejkrásnější dezerty? Tak se inspirujte u Vojtěcha Vrtišky, vítěze soutěže o nejlepšího českého amatérského pekaře! Sympatický mladík se s vámi podělí o své nejoblíbenější sladké recepty. Nemusíte se ale bát, že mu nebudete stačit. Vojtěch pro vás připravil dvě verze každého dezertu: jednu vhodnou pro začínající pekaře a jednu pro ty, kteří chtějí své pečení povýšit na umělecké dílo. Pod jeho vedením si zážitky z vrcholné cukrařiny může vychutnat úplně každý.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Kuchařka. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (4)
Jsem zklamaná, čekala jsem složitější recepty, které budou vzápětí převedeny do jednodušší podoby, ale místo složitějších jsou tam extrémně náročné (načančané), k převedení se vyjadřovat nebudu (oproti těm načančaným jsou to stěží chudí příbuzní). Já jsem hodně velký amatér a určitě nic zkoušet nebudu. Recepty mě nelákají, kuchařka má do kuchyně nepraktický formát. Je to škoda.
Co se týče kuchařských soutěží, tak to je takové moje velké guilty pleasure. Masterchef, Peče celá země, Hell's kitchen, už dávno zapomenuté Na nože!, viděla jsem všechno do jednoho a to počítám jen český rybníček. V sérii Peče celá země, ve které učinkoval Vojtěch byla jeho převaha nad ostatními jasná už od prvního dílu, ovšem nutno říci, že to v tomto případě nebylo vůbec nic složitého, když si vzpomenu na výkony soutěžících, které i ve finálových kolech byly více než průměrné. Ale některé jeho kreace byly zajímavé a techniky měl v malíku a tak jsem byla zvědavá i na jeho kuchařku, kterou jako vítěz měl vydat a bohužel naprosté zklamání.
Recepty jsou v jeho podání již několikrát opakované jak v knize tak na sociálních sítích, kniha je nudná, nepřehledná a fotografie v knize působí zmatečně, kýčovitě a rádoby stylově. Recepty si hrají na unikátnost, snaží se zaujmout kombinováním zajímavých chutí, ovšem působí občas až bizardně a tak se tato kuchařka potácí někde mezi klasickou uživatelskou kuchařkou a kuchařkou typu nakladatelství Phaidon. Ovšem ani jedno není dotažené, a tak tato kniha působí prázdně, nudně a brzy skončí v propadlišti levných knih.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Kuchařka v seznamech
| v Přečtených | 5x |
| v Knihotéce | 4x |
| v Chystám se číst | 4x |
| v Chci si koupit | 2x |
Kuchařka
Bohužel jsou tam pro mě velmi náročné recepty. Někdo, kdo se cukrařinou a pečením zabývá téměř nebo vyloženě na profesionální úrovni, tak tuto kuchařku velice ocení, protože pracovní postupy jsou pěkně a srozumitelně napsané, fotky také vypovídající. Nicméně minimálně o půlce ingrediencí jsem v životě neslyšela, natož abych věděla, kde je sehnat, za to ale autor samozřejmě nemůže. Pro mě to jsou většinou nicneříkající recepty, ale to neznamená, že pokročilejší pekaři knihu neuvítají. Každopádně za mě tedy určitě není pro začátečníky. Nicméně knize přeji ať se jí daří, je vidět kolik práce za ní je, je krásně zpracovaná. Měla jsem možnost ochutnat dort od Vojtěcha Vrtišky a je to opravdu mistrovské dílo, jak na oko, tak i na chuť.