Sýry - Druhy a recepty přehled
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/178076/syry-druhy-a-recepty-178076.jpg
4
1
1
Základní informace o výrobě sýrů, jejich dělení podle tučnosti a obsahu sušiny, o skladování, servírování a typických sýrařských zemích. Popis nejznámějších druhů evropských sýrů od A do Z včetně původu, obsahu tuku, charakteristických vlastností a historie. Použití jednotlivých sýrů v teplé a studené kuchyni a vhodný doporučený nápoj umocňující aroma a vůni.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Sýry - Druhy a recepty. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Sýry - Druhy a recepty v seznamech
| v Přečtených | 3x |
| v Knihotéce | 4x |
