Kapesní průvodce po vinařství a vínech ČR 2007 recenze

https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/108799/kapesni-pruvodce-po-vinarstvi-a-vinech-cr-2007-108799.jpg 4 1 1

Nový průvodce po vinařstvích a vínech ČR světoznámé a respektované autorky v oboru eno-gastronomie Heleny Baker. Publikace obsahuje informace o odrůdách vín, jeho třídění, pomůže poznat etiketu, degustovat, nabízí doporučené teploty ale také snoubení vín s jídlem, přípravu slavnostního menu a upozorňuje také na vady vína. V druhé části je uveden abecední seznam vinařství ČR, jsou představeny podoblasti i jednotlivá - také začínající a malá - vinařství a jsou zde jejich profily (+ hodnocené vzorky a nabízené služby). Publikace obsahuje ještě důležité vysvětlivky a porovnání ročníků ve vybraných zemích.... celý text