Česko-moravské vinařství

veřejný seznam

0x v oblíbených, 40 knih, Alcarmo

Pro každého, kdo se zajímá o tradici vinařství a vinohradnictví v Čechách a na Moravě. Seznam představuje to nejlepší s čím jsem se zatím na dané téma setkal.

Kyjovsko 1970, Rudolf Hurt

Objemný vlastivědný přehled Kyjovska vypovídá o jeho přírodních poměrech, společenském vývoji (o starém osidlování, politických, hospodářských a sociálních dějinách)... více


Dobré rady milovníka vína 2010, Vladimír Železný

Příjemné zážitky i poučení od znalce Zhruba v roce 2005 vycházely v Lidových novinách sloupky Vladimíra Železného, které byly mezi čtenáři velmi populární. V krátkýc... více




Vinohradnictví 2017, Miloš Michlovský

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohra... více


Hustopeče: město uprostřed jihomoravských vinic 2010, Libor Jan

Kniha přibližuje vývoj města Hustopeče od jejího založení až po dnešní dobu . více



Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl 2008, Bohumil Vurm

Autoři na stránkách knihy vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dv... více


Nová encyklopedie českého a moravského vína 1.díl 2008, Bohumil Vurm

V 1. díle se kniha věnuje tématům, která čtenářům přiblíží vše, co se týká vinic a hroznů. Milovníci vína i odbornější veřejnost jistě ocení podrobné a přehledné inf... více


Ze života vína 2003, Fedor Malík

Kniha bude dobrým společníkem, rádcem a pomocníkem v každodenním životě vinaře, obchodníka s vínem i hostinského. Kniha bude nadále přispívat k prohlubování správnéh... více


Kam za vínem na Moravě a v Čechách 2014, Eva Obůrková

Máte rádi víno a pohodovou atmosféru vinných sklepů? Chcete se dozvědět více o pěstování vína, viničních tratích či zajímavých kuriozitách spojených s vinařstvím? Po... více


Lexikon českého vinařství 1999, Petr Doležal

Historie a současnost pěstování vína v českých zemích. více


Encyklopedie českého a moravského vína 1997, Bohumil Vurm

Jak rozuměti vínu. Jak vybírat a hodnotit víno. Víno a naše vinařské oblasti. Historie a současnost vinařství v Čechách a na Moravě. více


Rukověť vinaře 2010, Vilém Kraus

Tato kniha uvádí nejnovější poznatky v oboru a je určena všem pěstitelům a zájemcům o zpracováním hroznů. Dobře poslouží žákům a studentům jako doplňková literatura ... více


Statě o víně 1964, Peter Matuška

Publikace o víně - historie pěstování révy vinné, technologie výroby, druhy vína, způsoby podávání a využití vína v kuchyni více


Dějiny městečka Ždánic 2019, Jakub Vrbas

Jde o znovuvydání díla regionálního badatele Jakuba Vrbase, obtížně dostupného, které se snaží naše nakladatelství zpřístupnit veřejnosti. Kniha je rozdělena na 4 čá... více


Nový brevíř o víně 1989, Jindřich Hauft

Kniha zajímavostí o víně z pohledu pěstitelského, historického, kuchařského i lékařského. více


Vinařská kuchařka 1993, Jindřich Hauft

731 receptů na přípravu pokrmů i nápojů z vína a vinných hroznů. více


Brevíř o českém víně 1973, Jindřich Hauft

Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici... více


Vinařovo slovo zní... – Víno a vinařství v českých zemích po roce 1800 2012, Lukáš Snopek

Sborník příspěvků z konference konané v Mělníce 5. a 6. května 2010. více


Vinohradnické stavby na Moravě 2004, Jitka Matuszková

Publikace atraktivním způsobem seznamuje čtenáře nejen se zajímavými lidovými stavbami, které se jakýmkoli způsobem váží k pěstování hroznů a výrobě vína. Její autor... více



Karel IV. a české vinařství 1978, Václav Pubal

Publikace vydána k oslavám světového kulturního výročí Karla IV. Popisuje prostředí a dobu vzniku vinic v českých krajích dle historických pramenů, podpora panovník... více




Historie vinařství na Moravě: pohled do archivních pramenů 2004, Ivan Štarha

Jde o stručný orientační pohled na archivní prameny, uložené v jihomoravských archivech, které obsahují informace o historii vinařství na Moravě. Doprovodný text inf... více


Právo moravských vinohradnických hor v kontextu střední Evropy, část I. 2020, Jiří Libor Bílý

Kniha mapuje vývoj horenského práva v kontextu vývoje úpravy vinohradnických poměrů ve střední Evropě, v první části definuje horenské právo a syntézu všech dochovan... více


Právo moravských vinohradnických hor v kontextu střední Evropy, část II. 2020, Jiří Libor Bílý

Publikace ve své druhé části analyzuje horenské právo, jeho atributy a příbuzné horenské předpisy, pracovní řády a podává obraz horenských svobod coby specifického p... více


Vinitorium historicum 2009, Vilém Kraus

Víno, jeden z nejstarších kulturních vynálezů lidstva, se stalo i u nás předmětem mnoha diskusí. Potěšující je to, že "vzdělanost" v tomto oboru se rychle a významně... více


Lexikon moravského vinařství-část II.Slovácko 2004, Petr Doležal

Výpravná kniha představující vinaře Slovácka s jejich víny, stejně jako historické osobnosti a vinařské regionální pozoruhodnosti. V knize je i kompletní materiál o... více


Lexikon moravského vinařství 2001, Petr Doležal

Lexikon se zabývá pěstováním vína na jižní Moravě, oblíbenými značkami i významnými pěstiteli. více


Zákon o vinohradnictví a vinařství. Komentář 2012, Jana Tkáčiková

Účelem komentáře je seznámení zájemců s právní úpravou vinohradnictví a vinařství v ČR i poskytnutí pomocníka odborné právnické veřejnosti, jakož i samotným vinohrad... více


Jihomoravské vinohradnictví 1984, Václav Frolec

Publikace o vinařství na jižní Moravě. Obsahuje tři části (Vinařská krajina a práce, Právní a obyčejové vztahy, Jihomoravští vinaři a jejich folklór) a obrazovou pří... více


Vinohradnictví 1953, František Konůpka

Praktická příručka, určená vinohradníkům i zemědělské mládeži, podává souborný výklad o pěstování vinné révy na velkých plochách. Úvodem je stručný historický přehle... více


Vinohradnictví 1973, Václav Frolec

Kapitoly z dějinného vývoje od minulosti do současnosti na Moravě a v Čechách. více


Ej vínečko víno 1986, Jozef Šimončič

História a vývoj vinárstva na západnom Slovensku a juhovýchodnej Morave. Texty sú v slovenčine a v češtine. více





Tradiční vinařství na Moravě 1974, Václav Frolec

Národopisná práce shrnuje výsledky komplexního výzkumu vinařství na Moravě v jeho tradičních i novějších (sedmdesátá léta 20.století) formách. Vychází z přírodních ... více


Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín 2020, Martin Markel

Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy... více

Další zajímavé seznamy: