Vše o přípravě kuřete. více
Kuře - 70 nejlepších receptů 2008, neznámý - neuveden
V této knížce najdete více než sedmdesát prostých, a přitom lákavých receptů vhodných pro každou příležitost, od rodinné večeře až po sváteční hostinu. Díky pestré nabídce polévek, předkrmů, salátů a hlavních chodů si vž... více
Ryby, drůbež, zvěřina na našem stole 1986, Oldřich Kosek
Ryby, drůbež, zvěřina na našem stole. více
Pokrmy z masa, ryb a drůbeže 2002, Zdeněk Roubínek
Kuchařky pana Roubínka patří k velmi oblíbeným v současné době.Autor své recepty dovede popsat lákavě a srozumitelně. více
Minutky 1978, Libuše Vlachová
Kromě předpisů na přípravu minutek z hovězího, telecího, vepřového, skopového, mletého a velrybího masa, z drůbeže, zvěřiny a uzenin informuje autorka o vhodných druzích masa a o technologii přípravy minutek. Zabývá se t... více
Eva Pilarová vaří pochoutky z drůbeže 1994, Eva Pilarová
Stručná kuchařka pracující s drůbeží jako výchozí surovinou s inspirací a vtipem. více
To najlepšie z mäsa 2010, Vladimír Horecký
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich "kuchárska" kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s ča... více
Úspěšný chov slepic, hus, kachen a krůt 2023, Wilhelm Bauer
Slepice, husy, kachny a krůty jsou senzační drůbež! Je neskutečně přizpůsobivá, ale podle druhu má také své zvláštní potřeby a požadavky. Slepice, kachny, husy a krůty vám přinášejí potěšení při jejich sledování a rado... více
Kuře pro pány i kmány 1998, Jaroslav Vašák
Soubor předpisů k rozmanité úpravě kuřecího masa a drůbeží sekané (polotovar). více
Vzorník plemen drůbeže 2006, František Tuláček
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Základy chovu hrabavé drůbeže 1994, Eva Tůmová
Příručka pro začínající chovatele hrabavé drůbeže více
Kuře tradičně i netradičně 1991, Jaroslav Vašák
V této publikaci jsem shromáždil nejzajímavější úpravy kuřete, které rozšíří Váš dosavadní receptář. více
Základy chovu vodní drůbeže 1994, Eva Tůmová
Příručka pro začínající chovatele hus a kachen více
Hydinové špeciality 1990, Júlia Frank
460 jedál z domácej hydiny (kura, sliepka, kačica, hus, morka, holuby, perlička) a pernatej zveri (divé kačice, bažanty). více
Kuře 2007, kolektiv autorů
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Vaření II 1968, Maryna Klimentová
Soubor rad a zkušeností, určených začátečníkům ve vaření, obsahuje základní pokyny pro zpracování masa, zvěřiny, drůbeže, ryb, mléka, sýrů a vajec. více
Kuře a krůta 222x jinak 2003, Luboš Bárta
Kuřecí a krůtí jídla. více
Tradičná babičkina kuchárka 3 2015, Zdenka Horecká
Kačacie a husacie hody, Vianoce, Veľká noc a Fašiangy. Kniha manželov Horeckých obsahuje najlepšie recepty kačacích a husacích hodov s rôznymi tradičnými prílohami, recepty sviatočných jedál - šaláty, polievky, hlavné... více
Drůbež se nikdy nepřejí 2007, Vladimír Chaloupka
Drůbež na našem stole patří neodmyslitelně do moderního stravovacího režimu. Vzhledem k širokým možnostem přípravy drůbežího masa považujte následující předpisy jako inspiraci pro úpravu podle vlastní fantazie a obsahu l... více
Kuře a krůta 200x jinak 2000, Jana Větvičková
200 receptů na úpravu kuřete, nebo krůty z české i světové kuchyně, polévky, saláty, pečení, dušení a další úpravy, pár receptů je i na upravu drobů drůbežích (jater, žaludků) více