pohostinská zařízení

štítky

3 knih

Past na myši 1978, Agatha Christie

Detektivní hra o dvou dějstvích (třech obrazech). Děj hry se odehrává v uzavřeném prostoru Penziónu U klášterní studny, v němž se za sněhové bouře schází velmi nesourodá skupina osob, z nichž každá má své tajemství i ... více


Košické dostaveníčka: Historický sprievodca košickými pohostinstvami v rokoch 1918-1948 2016, Dana Kušnírová

Unikátna publikácia odhaľuje zaujímavosti z prostredia košických pohostinstiev v rokoch 1918 – 1948. Zábavne a poučne sprístupňuje históriu nielen košických lokálov, ale i zábavy, gastronómie, hudby, spoločenského života... více


Umění obsluhy 1973, Simon Siegel

Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství, které jsou platné v různých evropských zemích a vyjadřují mezinárodní standard. 2. vydání více