Regionální speciality i klasická jídla thajských restaurantů.Něco malého na chuť s pikantními studenými omáčkami,ostrá voňavá kari a exotické dezerty.Tipy na vaření a servírování vhodné kombinace příloh a variace receptů... více
Thajská kuchyně - praktická příručka 2006, Judy Bastyra
Praktická kuchařka krok za krokem. Obrazový průvodce po jedné z nejoblíbenějších světových kuchyní: suroviny, postupy a recepty vhodné pro kuchaře a kuchařky všech úrovní, od amatérů až po profesionály. Seznámíte se s... více
Thajská kuchyně 2022, Stefanie Nickel
Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na ... více
Thajská kuchyně 1993, Marek Lebkowski
Encyklopedie kulinárního umění 11. více
Thajská kuchyňa 2004, kolektiv autorů
Thajská kuchyňa je dômyselnou zmiešaninou najzaujímavejších surovín ázijského spôsobu prípravy jedla. Sladké a aromatické koreniny dopĺňajú karí omáčky, a keď ich zmiešame s thajským ďumbierom kha a povzbudzujúcou chuťou... více
V knihe Potulky za zdravou kuchyňou ťa čaká: 84 originálnych zdravších receptov vrátane thajských, srílanských, vietnamských, ale i slovenských receptov + recepty zo sveta, ktorými sme sa inšpirovali napríklad v Talia... více