Zdeněk Pohlreich vydává ve svém nakladatelství Sevruga první neautorskou kuchařku manželů Tuana a Lan, kteří v Čechách úspěšně provozují pravá vietnamská bistra. "Moc rád čtu kuchařské knihy s popisem životního příběhu k... více
Víc než jen vietnamská kuchařka 2017, Long Tran
Jako autor knihy je uváděn v Brně působící vietnamská kuchyně Zaserýže. Zajímavosti ze světa vietnamské kuchyně, představení tradičních vietnamských surovin a tipy na jejich nakupování, doporučení na vietnamské podniky... více
Pravá vietnamská kuchyně 2014, Uyen Luu
Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stál... více
Vietnamská kuchyně – Lehce a hravě s Vietem 2016, Viet Anh Doan
Viet Anh Doan si získal nesmírnou popularitu jako představitel Lia ze seriálu Ohnivý kuře a to jak svými výroky o Vietnamcích, obchodu a politice, tak i svým kuchařským uměním. V kuchyni se umí otáčet a jeho 60 nejlepšíc... více
Tak vaří Viet nam - Kuchařka od vietnamců v Česku 2016, Phuong Lan Tran
Dva mladí vietnamští autoři žijící trvale v České republice sestavili výběr nejběžnějších jídel, která se vyskytují ve vietnamské kuchyni a na něž se dají u nás koupit suroviny – a to buď v tržnici Sapa v Praze, nebo pro... více
Vietnamská kuchařka od Bé Ha a její maminky 2018, Thu Ha Nguyen
Jedna z nejznámějších českých youtuberek Bé Ha, která stojí za vlogem Stylewithme, vám otevírá dveře do své kuchyně a zve vás dál. Jelikož je Bé Ha původem Vietnamka, naučí vás spoustu tradičních vietnamských receptů, kt... více
Chuť Vietnamu 2023, Uyen Luu
Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo. Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a um... více
Vietnamská kuchyně 2022, Nico Stanitzok
V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či... více
Pôvodné recepty z Thajska, Vietnamu, Malajzie, Indonézie, Filipín a Japonska s fotografiami pracovného postupu. více
V knihe Potulky za zdravou kuchyňou ťa čaká: 84 originálnych zdravších receptov vrátane thajských, srílanských, vietnamských, ale i slovenských receptov + recepty zo sveta, ktorými sme sa inšpirovali napríklad v Talia... více