Všechno o pečení tempo & emoce

https://www.databazeknih.cz/img/books/11_/113471/vsechno-o-peceni-113471.jpg 5 6 6

Paleta neodolatelných receptů, které jsme pro vás vybrali, sahá od svátečních dortů přes jednoduché a rafinované koláče a bábovky až po sladké drobné pečivo a pikantní pamlsky. Vedle těch klasických, jakými jsou bábovka, frankfurtský věnec a holandský třešňový dort, nabízíme také originální nové recepty, které plně odpovídají současným moderním trendům. Patří k nim cookies, brownies a donuts, stejně jako svěží kreace s ovocem, chutné speciální chleby i housky a kyprá, lehká mistrovská díla z páleného těsta. Úvod poskytne začátečníkům informace o kuchyňských přístrojích, pečicích formách a různých základních druzích těsta, od těsta třeného přes křehké až po těsto piškotové či listové. Školu pečení uzavírá velká zvláštní kapitola o vánočním cukroví.... celý text