Technologie masné výroby zajímavosti
kolektiv autorů
nehodnoceno
Obsáhlá publikace o zpracování masa v odborných závodech. Jatka, druhy, postupy, technologie, strojové vybavení
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.
Obsáhlá publikace o zpracování masa v odborných závodech. Jatka, druhy, postupy, technologie, strojové vybavení
Zatím zde není žádná zajímavost.