Zlatá úsporná kuchařka s rozpočty: Úsporná kniha každé domácnosti zajímavosti

Zlatá úsporná kuchařka s rozpočty: Úsporná kniha každé domácnosti
https://www.databazeknih.cz/img/books/61_/61700/zlata-usporna-kuchar-61700.JPG 5 6 6

Zlatá kniha do každé domácnosti. Nové vydání oblíbené prvorepublikové kuchařky z roku 1926. Kniha tato obsahuje skutečně úsporné a vyzkoušené předpisy s rozpočty....- V knize najdete 1500 receptů na 672 stránkách, - velice přehlednou grafickou úpravu jednotlivých receptů, - abecední rejstřík všech receptů, - vyčerpávající obsah celé knihy a mnoho dalších zajímavostí Zlatá úsporná kuchařka vyšla poprvé v roce 1926 a od té doby se dočkala patnácti vydání. Byla jednou z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších kuchařek v období první republiky. Při jejím současném vydání jsme do textu zasahovali minimálně. Aktualizovali jsme pouze pravopis a modernizovali slovosled, doplnili výčet surovin, kde nebyl úplný, a opravili evidentní chyby originálu. Jen ve zcela výjimečných případech jsme nahradili slovo používané autorkou slovem jiným, a to pouze tehdy, kdy původní výraz měl už dnes jiný význam. FOTORECEPTY podle kuchařky na http://mottonakladatelstvi.blogspot.com/... celý text

Zajímavosti (1)

Tato kuchařská kniha se blýskla i ve filmu. Bohužel v titulcích byla nesprávně označena za kuchařskou knihu M.D.Rettigové. Fotografie pochází z filmu Miroslava Cikána - Dům na předměstí - podle stejnojmenného románu Karla Poláčka (premiéra 20.10.1933). Na fotografii sedí Hugo Haas na prkně u vody a je začten podle obrázku na obálce do Úsporné kuchařky, jež nese podtitul Zlatá kniha malé domácnosti od Anuše Kejřové. (Josh)


Autorovy další knížky

Anuše Kejřová
česká, 1874 - 1926
1990  85%Úsporná kuchařka
1947  100%Zlatá úsporná kuchařka s rozpočty: Úsporná kniha každé domácnosti
1916  100%Kniha vzorné domácnosti
1933  100%Česká vegetariánská kuchařka Anuše Kejřové
2012  90%Malá úsporná kuchařka