Životopis
Slovenský biolog. Práce z oblasti vinařské technologie. (zdroj životopisu: NK)
Erich Minárik knihy
| 1970 |
 Vinárstvo: Chémia, mikrobiológia a analytika vína |
| 1959 | Vinárstvo II |
Žánry autora
Minárik je 0x v oblíbených.