Miroslav Pelikán životopis

• Autor
• Knihy
• Bazar
• Životopis
• Citáty
• Diskuze

Životopis

Narodil se v Dačicích v cukrářské rodině. Tomuto řemeslu se u svého otce také vyučil a již od mládí se zajímal o historii a výrobu perníků.
Externě vyučoval na odborném učilišti v Č.Budějovicích. Je autorem odborné publikace Modelujeme a zdobíme a spoluautorem Cukrářské technologie pro průmyslovou školu.
Jeho koníčkem je výroba betlémů z drůbeřky a spolu s manželkou se zúčastnil mnoha cukrářských a perníkářských soutěží.