Olga Davidová
autor obálek
65 knih
Předpisy na teplé i studené zeleninové polévky, přílohy a samostatné pokrmy, na úpravu masa se zeleninou, na studené zeleninové přesnídávky, saláty a nápoje, na ovocné polévky a kaše, ovocné moučníky, dezerty, saláty a n... více
Kromě praktických rad z oblasti technologie přípravy pokrmů přináší řadu nápaditých kuchařských předpisů. Jsou zde recepty na jídla z ryb a rybích konzerv, masa, uzenin, drůbeže, mléka, mléčných výrobků, zeleniny a hub i... více
Soubor kuchařských předpisů, sestavených s ohledem na maximální hospodárnost, je doplněn informacemi o racionální výživě, o vzájemném poměru jednotlivých denních jídel, o plánování jídelníčku, o zacházení s potravinami a... více
Z kuchyně našich přátel 1977, Vilém Vrabec
V sešitě jsou uvedeny předpisy na typické a u nás oblíbené pokrmy sovětské, polské, bulharské, maďarské, německé a kubánské kuchyně. Předpisy jsou upraveny tak, aby je bylo možno připravit z potravin dostupných na našem ... více
100 a 1 ovocných pochoutek 1976, Anna Straková
V předpisech na rozmanité ovocné saláty a kompoty, protlaky, pěny, poháry, moučníky, zákusky, omáčky, polévky a smažené pochoutky využívá autorka všechny druhy u nás dostupného syrového i konzervovaného ovoce a uvádí i r... více
Úvahy o oblékání, módě, jejích zákonitostech a vkusu jsou doplněny řadou praktických rad a ukázek oblečení a módních doplňků. Čtenářky se seznámí také s praktickou sestavou šatníku, s vhodným oblečením pro letní i zimní ... více
Autorka shromáždila řadu nápadů a jednoduchých návodů ke zhotovení různých užitečných a okrasných drobností pro domácnost. Přináší např. návrhy na prostírání, úpravu stolu při slavnostních příležitostech, na výzdobu bytu... více
Informativní přehled přináší řadu námětů pro zařízení a modernizaci domácnosti výrobky, které jsou na našem trhu. Popisuje systémy kamen a kotlů na tuhá, plynná a tekutá paliva a upozorňuje na možnosti vytápění elektřino... více
Sešit obsahuje řadu návodů na zhotovení pletených a háčkovaných čepic, kukel, rukavic, šálů, šátků, bačkorek aj. především pro ženy a děti. Přináší také popisy práce na různé módní drobnosti, které oživí střízlivé denní ... více
Pražská rodinná kuchařka 1973, Věra Lamačová
Pražská rodinná kuchařka chce být pomocníkem v přípravě pokrmů na rodinný stůl. Vychází ze způsobu života ve velkoměstě, kde je většina žen v zaměstnání, a proto v kuchyni šetří časem. více
Vaříme pro dva 1972, Eva Šafářová
Sešit je určen pro nepočetné domácnosti a podle toho se řídí výběr předpisů. Doporučuje pestré snídaně a přesnídávky, jednoduché teplé a studené večeře a polévky, rychlé přílohy k masu a zelenině, zeleninové a ovocné sal... více
Příručka přináší podrobný popis práce a zmenšené střihy na čtyřiadvacet pletených a háčkovaných modelů pro různá roční období. Většina modelů je určena ženám, ale najdeme zde rovněž návody na pletené a háčkované oblečení... více
V úvodu autorka podrobně vysvětluje, v kterém ovoci jsou obsaženy základní vitamíny, a radí, jak s ovocem zacházet. Přitom přistupuje k předpisům na pokrmy i moučníky z různých druhů ovoce. více
Po všeobecných informacích o drůbeži autorka přistupuje k receptům na studené a teplé předkrmy a pokrmy z kuřat a na polévky z drůbeže. Dále popisuje přípravu kuřat vařených, dušených, smažených a pečených. Jiné recepty ... více
Co z mléka a z mléčných výrobků 1972, Hana Sedláčková - Pačová
V krátkém úvodu ke každé kapitolce se autorka šíří o mléčných výrobcích a o jejich složení a významu pro naši výživu. Předkládá recepty na různé druhy koktejlů a mléčných výrobků, seznamuje s rozmanitým použitím jogurtu ... více
Na více než 30 stránkách jsou popsány předpisy na přípravu pokrmů pro nejrůznější příležitosti. Dávky jednotlivých jídel jsou rozpočteny pro 4 osoby. více
Kuchařka a manuál pro účelné i zdravé stravování a stolování při různých příležitostech. Jednotlivé kapitoly jsou dílem kolektivu autorů, vybrala a uspořádala Joza Břízová. více
Jihočeská kuchyně 1970, Josef Bartušek
Šéfkuchař Bartušek připravuje pokrmy z Jižních Čech. více
Receptář štíhlé linie 1970, Marie Havelková
Příručka pomáhá sestavit jídelníček tak, aby kalorický příjem byl úměrný kalorickému výdeji. Pro úspěšné hospodaření s kaloriemi je připojena tabulka kalorických hodnot poživatin a přibližných denních kalorických norem. ... více
Autorka poskytuje rady pro výběr modelů a doporučuje nepodceňovat přípravné práce. Zmiňuje se o drobných detailech, které ulehčují práci, pečlivému žehlení dílů, sešívání aj. Hlavní část je věnována technikám pletení a r... více