Alena Krekulová

Přidat do oblíbených Koupit knihy

česká

Populární knihy

Židovská sváteční kuchařka - A nazveš den odpočinku potěšením
Židovská sváteční kuchařka - A nazveš den odpočinku potěšením
Židovská kuchyně
Židovská kuchyně
Židovská kuchařka/Jewish Cookery
Židovská kuchařka/Jewish Cookery

Nové komentáře u knih Alena Krekulová

Židovská sváteční kuchařka - A nazveš den odpočinku potěšením Židovská sváteční kuchařka - A nazveš den odpočinku potěšením

„Kniha v úvodu seznamuje se zásadami židovské rituální kuchyně a vysvětluje, jak vést košer domácnost. Další kapitoly pojednávají o jednotlivých židovských svátcích, jejich historii, rituálech a zvyklostech, které je doprovázejí a samozřejmě i o pokrmech, které jsou v době těchto svátků připravovány. Převážná většina jídel zde uvedených pochází z aškenázské kulturní oblasti, tedy ze střední a východní Evropy. Nejde o klasickou kuchařku, doprovodného textu o židovských svátcích a zvyklostech jevíc, než receptů na jednotlivá jídla.“... celý text
— Sklerosa

Přejít na knížky autora