Populární knihy
Nové komentáře u knih Luise Vindahl
Green Kitchen At Home - Rychlé a zdravé recepty pro každý den
„Pokud blogerský fenomém Green Kitchen znáte a obdivujete, pak je jejich at Home kniha trefou do černého. Na každé stránce na vás dýchá ideální rodinný prototyp. Pohledné rodiče i děti, usměvavá holčička a rozpustilý chlapec. Prostě tak to má být.
Podobně správné jsou i samotné recepty. Barevné, hezky naaranžované. Na první pohled vám za jejich konzumaci Vaše tělo poděkuje.
Jestliže s Vámi tehle popis rezonuje a nebo si prostě jen rádi prohlížíte kuchařky, tahle určitě nezklame.
Pokud se ale chcete posunout od tradiční české kuchyně zdravějším směrem - s Green Kitchen at Home doma nepochodíte. Recepty jsou velmi jednoduché (chleba s avokádem no děkuji) nebo naopak dost pracné (snídaně za 25 minut práce mi nepřijde rychlá). Navíc obsahuje řadu receptů, které jsou snad všude a není potřeba si kvůli nim kupovat další kuchařku (zelené smoothie, chia pudink, sushi z květákové rýže...). Největší problém ale je, že dosavadnímu všežravci tohle jídlo nejen nepřijde plnohodnotné, ale hlavně chutné - raději wrap se sladkou bramborou nebo korejské mrkvové rolky? A co takové řepné karbanátky?
Když to shrnu tahle kuchařka je rozhodně fajn pro svou cílovou skupinu. Změnu životního stylu od ní ale nečekejte.“... celý text
— angloumene
Green Kitchen Quick + Slow
„Podle mého názoru nejlepší kuchařka autorů, velmi dobrá vegetariánská jídla s podrobným popisem postupu vaření.“
— Elea
The Green Kitchen: Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den
„Zajímavé vegetariánské recepty, ale přece jen další kniha autorů - Green kitchen at home - se mi líbila víc.“
— Elea
The Green Kitchen: Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den
„Zelená kuchyně ze severu. Autoři se naštěstí nedrží názvu a zdaleka ne všechny recepty obsahují zelené suroviny. Stříbrná linka celé knihy jsou pokrmy bezmasé.
Kuchařka je rozdělena do několika kapitol - Základní metody a postupy, Po ránu, Lehká jídla, Na výlet, Rodinné večeře, Něco k zakousnutí, Nápoje a Sladkosti. Už podle názvů je zřejmé, že se nejedná o žádnou zarytě zdravou nebo snad dietní stravu. Na čtenáře čekají spíš různorodé pokrmy modernějšího rázu.
Kniha je na pohled pěkná, pevná vazba je doplněna kvalitním papírem. Snad všechny recepty krášlí fotografie a obvyklé foodblogerské povídání je spestřeno dalšími ilustračními fotkami.
Seznamy surovin u receptů jsou úplné, postupy popsané dostatečně kvalitně, aby je zvládl i začátečník. V knize se neobjevují žádné komplikované kuchařské postupy, suroviny jsou sehnatelné v běžném supermarketu nebo zdravé výživě, časová náročnost je obvykle nízká nebo střední. Kuchařka bohužel neobsahuje seznam receptů pouze kapitol, jakoby snad autoři ani nečekali, že podle nich někdo bude vařit, což je škoda.
Myslím, že kniha nezklame nikoho, kdo chce zkusit bezmasou kuchyni a zároveň trochu přičichnout k jiným než tradičně českým chutím. Pokrmy, které jsem zkoušela jsou zjevně prověřené, výsledek odpovídal očekávání. Občas dokonce příjemně překvapil. The Green Kitchen stojí za zkoušku.“... celý text
— angloumene
Little Green Kitchen – Jednoduchá vegetariánská dětská i rodinná jídla
„Skvělé a inspirativní recepty. Jednoduché, jak slibuje už název kuchařky, ale přesto zajímavé a pro děti určitě přitažlivé. Těším se, až je vyzkoušíme.“... celý text
— Verrrunka
Luise Vindahl knihy
Štítky z knih
kuchařky vegetariánství výchova kuchařky pro děti péče o zdraví zdravá, racionální výživa
Vindahl je 0x v oblíbených.
Osobní web autora