Melanie Matějka

německá, 1977

Populární knihy

Nové komentáře u knih Melanie Matějka

Lesní kuchařka Lesní kuchařka

Štěpán a Melanie do třetice všeho dobrého. Po divoké kuchařce věnované vaření s divokými bylinkami jsem sáhla po kuchařce lesní, kde nám dvojice autorů popisuje, jak a kdy využít dary stromů. Pro mě opět velmi přínosné a podnětné, i když nemám to štěstí jako Hanina61, bydlet přímo u lesa. Některé kombinace jsou pro mě trošku zvláštní, ale o to víc mě láká je vyzkoušet. Pro mě se jedná o sérii tří opravdu inspirativních kuchařek, které se výrazně liší od všech ostatních, které mi kdy prošly rukama.... celý text
efka.saf


Zelené Smoothie - vitální nápoje z divokých bylin Zelené Smoothie - vitální nápoje z divokých bylin

Úzká brožurka nabouchaná zelenými recepty. Jasně, vše je na jedno brdo, ale v případě zelených smoothie asi nejde očekávat plejádu nejrůznějších surovin. Osobně se mi knížečka líbí a své si určitě vyberu.... celý text
efka.saf


Divoká kuchařka Divoká kuchařka

Ja osobně jsem z knihy nadšená. Nečekala jsem to, ale jsem. Většinou se mi v kuchařkách líbí tak zetři recepty, kvůli kterým bych si knihu určitě nekoupila. Ale tady mě oslovila většina receptů. Jsem velkým fandou všeho zeleného, co mi planě roste v trávníku, ale se zpracováním zatím pokulhávám. Ano, ingredience se často opakují, ale jako základ super. Nikdo nám přece nezakazuje si recept upravit dle vlastnich chutí, k čemuž u mě určitě časem dojde. Líbí se mi i dvojstrana věnovaná každé bylince - jejím účinkům, popisu a místu, kde ji nejčastěji najdeme. Pro mě tedy velmi přínosná netradiční kuchařka.... celý text
efka.saf



Lesní kuchařka Lesní kuchařka

Tak tahle knížka je pro mne jako pro člověka, který bydlí hned u lesa a chodí si do něj pro "potravu" častěji než jezdí nakupovat do supermarketu, přímo "bible"... plná úžasných receptů na využití všeho jedlého, co můžou stromy od jara do podzimu nabídnout, obohacená o překrásné fotografie. Moc doporučuji... :-)... celý text
Hanina61


Divoká kuchařka Divoká kuchařka

Na knize velmi oceňuji nádherné ilustrace a krásně zpracovaný přebal. Co se týče receptů, čekala jsem mnohem více. Je hezké, že je téměř vše vitariánské a veganské, ale to podle mého názoru nemusí znamenat, že budou téměř všechny recepty na jedno kopyto a vše bude chutnat skoro stejně. Myslím, že o postupu "smíchejte s medem namažte na chleba" není nezbytně nutné popsat tolik stran.... celý text
Dorrinka