Petr Stupka

česká, 1956

Populární knihy

/ všech 7 knih

Nové komentáře u knih Petr Stupka

Kuchařské čarování Petra Stupky Kuchařské čarování Petra Stupky

Průřez základy v kuchyni. Procházka po klasických českých receptech a moderních evropských. Vychytávky na vaření a pečení.
JancaMia


Kuchařské čarování III. Kuchařské čarování III.

Pro ty co chtějí zdravě jíst :)
JancaMia


Kuchařské čarování II - z babičina stříbrníku Kuchařské čarování II - z babičina stříbrníku

Pro mě to není jen kuchařka, ale také knížka vyprávějící o tradicích a o využívání dostupných surovin v jednotlivých ročních obdobích. Je z ní cítit úcta k tomu, jak z mála dokázaly naše babičky a prababičky vykouzlit prosté, ale velice chutné pokrmy. Prostě zde nenajdete recept, který by začínal: 1 kg ústřic či 20 dkg kaviáru. Přesto se pan Stupka neuzavírá jen do historie, ale dává náměty, jak v dnešní době jednotlivé recepty "polepšit" či využít moderním způsobem.... celý text
lichma



Kuchařské čarování III. Kuchařské čarování III.

Nová kniha Petra Stupky,mě hned na první pohled zaujala.V této knize se tento známý kulinář zabývá zdravou výživou a knihu nám rozdělil na tři kapitoly.První se týká niterné podstaty- najdeme zde rozbor základních potravin , jejich složení a hodnoty.V druhé kapitole se zaměřil na všechny zdroje potravin živočišné i rostlinné.A ve třetí kapitole najdeme recepty a návody přípravy jídel.... celý text
alnahu