Domácí výroba lihovin vydání

Bettina Malle , Helge Schmickl

https://www.databazeknih.cz/img/books/43_/434954/bmid_domaci-vyroba-lihovin-1f5-434954.jpg 5 4 4

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Příručka je věnována domácí výrobě lihovin z jádrového, peckového a drobného ovoce. Autorka se v první části knihy zabývá především přípravou ovocného rmutu a chemickými procesy při kvašení. V další části knihy se dozvíme vše potřebné o destilačním zařízení a samotné destilaci. Nechybí ani kapitola zákonů a vyhlášek vztahujících se k výrobě lihovin. V příručce najdeme i mnoho zajímavých receptů na výrobu likérů.... celý text