Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy vydání
Pavel Jákl
https://www.databazeknih.cz/img/books/93_/93113/encyklopedie-pivovaru-cech-moravy-a-slezska-i-dil-stredni-cechy-93113.jpg
5
1
1
První díl šestidílné práce mapuje pivovary ve středních Čechách. V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v rámci projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podle lokalit ty nejstarší, nejdůležitější, ale i nejzajímavější pivovary, a to od jejich počátků po současný stav. Text se zaměřuje na jednotlivé stavby, na sortiment, vývoj technologie a samozřejmě i na významné osoby s pivovarem spjaté (sládci, majitelé, správci atd.). Součástí knihy je bohatý ilustrační doprovod včetně barevné přílohy.... celý text
Vydání (2)
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska - I. díl - Střední Čechy
2004,
Libri
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy
2004,
Libri
Štítky knihy
pivo střední Čechy průmysl pivovary, pivovarnictví
Autorovy další knížky
| 2004 |  Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy |
| 2011 |  Pivo & cukr |
| 2010 | Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní Čechy |
| 2011 | Pivovary poté |
| 2004 | Naše pivovary na dobových pohlednicích |