Historie pivní lahve v Čechách vydání

Historie pivní lahve v Čechách
https://www.databazeknih.cz/img/books/40_/400897/bmid_historie-pivni-lahve-v-cechach-qGK-400897.jpg 4 4 4

Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví.... celý text

Vydání (1)


Historie pivní lahve v Čechách
Historie pivní lahve v Čechách

papírová kniha 2019, Universum (ČR)

ISBN: 978-80-242-6294-9