Hornická kuchařka z Ostravska vydání
kolektiv autorů
Víte co jsou to Pecoky? Nebo jak připravit Hornický řízek? Hornická kuchařka je sbírkou tradičních receptů z Ostravska, které zachycují současné i historické kulinářské schopnosti. Kniha je doplněna také zajímavým povídáním o tradicích tohoto regionu.
Vydání (1)
Hornická kuchařka z Ostravska
2009, Matice slezská
ISBN: 978-80-86887-11-1