Houby známé a exotické: Pěstování a kuchyňská úprava vydání
Jarmila Teplíková
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/83_/8300/houby-zname-a-exotic-8300.jpg
0
0
0
Po úspěšném vydání knihy Hlíva ústřičná se autorka ve své další knize věnuje pěstování dalších druhů hub a přípravě pokrmů z nich. Kniha je doplněna i atláskem hub. V knize najdeme nejenom houby známé, ale i exotické, např. Jidášovo ucho - "Čínská černá houba".
Vydání (1)
Houby známé a exotické: Pěstování a kuchyňská úprava
2004,
Vyšehrad
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 2003 |  Houby - česká encyklopedie |
| 2006 | Olivová kuchařka |
| 2005 |  Zázvor v kuchyni |
| 2004 | Houby známé a exotické: Pěstování a kuchyňská úprava |
| 2006 | Chřest v kuchyni |