Houby známé a exotické: Pěstování a kuchyňská úprava zajímavosti
Jarmila Teplíková
Nehodnoceno
Po úspěšném vydání knihy Hlíva ústřičná se autorka ve své další knize věnuje pěstování dalších druhů hub a přípravě pokrmů z nich. Kniha je doplněna i atláskem hub. V knize najdeme nejenom houby známé, ale i exotické, např. Jidášovo ucho - "Čínská černá houba".
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2003 | Houby - česká encyklopedie |
2006 | Olivová kuchařka |
2005 | Zázvor v kuchyni |
2004 | Houby známé a exotické: Pěstování a kuchyňská úprava |
2006 | Chřest v kuchyni |