Knedlíky: Původní česká kuchařka vydání
Jitka Rákosníková
Tradiční český knedlík, který byl ještě nedávno tak trochu zatracován jako nezdravá příloha, zažívá znovuzrození coby úžasně kreativní a opravdu báječný, přímo hrdinský kousek naší kuchyně. Tato kuchařka představuje recepty jak na klasické knedlíky, tak na knedlíky krajové a zvláštní, cizí státní příslušnosti, knedlíky ovocné a sladké, elegantní, moderní a samozřejme knedlíky jako hlavní jídlo. Každý recept doprovází minimalistická a detailní fotografi e, jejímž cílem není zobrazit dokonalost, ale pocit poctivého, dobře uvařeného jídla. ... celý text
Vydání (1)
Knedlíky: Původní česká kuchařka
2008, Axióma
ISBN: 978-80-7292-152-2