Kuchařský lexikon vydání
Josef Bittermann
Lexikon známých i méně známých druhů potravin, jídel, jejich zpracování a úpravy. Řazeno podle druhů jídel a mas a následně abecedně.
Vydání (2)
Kuchařský lexikon
1967, Merkur , Vydavatelství obchodu
ISBN: 51-841-67Kuchařský lexikon
1939, Rudolf Fiala
Štítky knihy
kuchařky historické recepty slovníkářství, lexikografie
Autorovy další knížky
1967 | Kuchařský lexikon |
2012 | Velký český kuchařský lexikon |