Kuchařský lexikon
Josef Bittermann
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/360894/bmid_kucharsky-lexikon-g6A-360894.jpg
2
1
1
Lexikon známých i méně známých druhů potravin, jídel, jejich zpracování a úpravy. Řazeno podle druhů jídel a mas a následně abecedně.
Štítky knihy
kuchařky historické recepty slovníkářství, lexikografie
Autorovy další knížky
| 1967 |  Kuchařský lexikon |
| 2012 |  Velký český kuchařský lexikon |