Podnikání v hotelnictví a gastronomii vydání

nehodnoceno
Podnikání v hotelnictví a gastronomii
https://www.databazeknih.cz/img/books/11_/117733/podnikani-v-hotelnic-117733.jpg 0 0 0

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)... celý text

Vydání (1)


Podnikání v hotelnictví a gastronomii
Podnikání v hotelnictví a gastronomii

papírová kniha 2009, Fortuna Libri (ČR)

ISBN: 978-80-7373-054-3

Štítky knihy

podnikání gastronomie hotely

Autorovy další knížky

František Smetana
česká, 1937
2009  0%Podnikání v hotelnictví a gastronomii
2000  0%Ekonomika 2 pro střední a vyšší hotelové školy
Skrýt reklamy