Sýry a příprava sýrových jídel vydání
Václav Kněz , Hana Sedláčková - Pačová
Pojednání o významu sýrů v naší stravě, o jejich výrobě a ošetřování. Připojeny návody na přípravu sýrových pokrmů.
Vydání (4)
Sýry a příprava sýrových jídel
1970, SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
Sýry a příprava sýrových jídel
1959, SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
Sýry a příprava sýrových jídel
1958, SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
Sýry a příprava sýrových jídel
1957, SNTL - Státní nakladatelství technické literatury