Technologie pro 3. ročník Střední Průmyslové Školy Potravinářské - Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva vydání
Jan Skoupil , Monika Müllerová
Nehodnoceno
Učebnice pro 3. ročník studijního oboru Zpracování mouky SPŠ potravinářské technologie.
Vydání (1)
Technologie pro 3. ročník Střední Průmyslové Školy Potravinářské - Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva
1986, SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
ISBN: 04-831-86