Tradiční česká a slovenská kuchařka vydání
Mária Hajková
Česká a slovenská gastronomie se může pyšnit velkým bohatstvím receptur národních, krajových i lokálních. Je třeba zdůraznit téměř encyklopedickou úplnost této knihy, jejíž receptová část obsahuje kromě tradičních jídel i velký výběr nejrozmanitějších specialit. Kuchařky ocení přípravu pokrmů v tlakovém hrnci a na grilu, množství zeleninových a bezmasých jídel. V oddílu moučných jídel najdou předpisy od nejjednodušších až po pečení dortů pro slavnostní příležitosti. Rozsáhlý repertoár doplňuje mnoho receptů vhodných pro děti.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2003 , Knižní klubOriginální název:
Dobrá kuchárka Márie Hajkovej, 1995
více info...
Vydání (1)
Tradiční česká a slovenská kuchařka
2003, Knižní klub
ISBN: 80-249-0064-5Autorovy další knížky
1968 | Moučníky |
2003 | Tradiční česká a slovenská kuchařka |
1970 | Nová kuchařka |
2003 | Tradičná kuchárka |
2001 | Konzervujeme jednoducho a dobre |