Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení vydání
Marek Merhaut
nehodnoceno
![Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení](https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/282801/mid_vlivy-ekonomicke-krize-na-zmenu-cho-nJK-282801.jpg?v=1454605712)
Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení a dopadem ekonomické krize na něj. Autor řeší hlavně praktické hledisko tohoto problému, který analyzuje v 11 empirických výzkumech a šetřeních, které jsou v knize uvedeny a rozebrány. Kniha poslouží jak manažerům hotelových zařízení, tak studentům.
Vydání (1)
![Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení](https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/282801/vlivy-ekonomicke-krize-na-zmenu-cho-nJK-282801.jpg?v=1454605712)
Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení
2013,
Wolters Kluwer (ČR)
Autorovy další knížky
2013 | ![]() |
2017 | ![]() |
2013 | ![]() |