Barón Karl Kuffner de Dioszegh a diószegský cukrovar diskuze
kolektiv autorů
Základem prezentované publikace jsou příspěvky, které zazněly na konferenci konané v roce 2007 u příležitosti 140. výročí založení sládkovičovského cukrovaru. Autoři v širokých souvislostech přibližují rodinu Kuffnerů, zmíněný cukrovar i jeho význam pro město a okolí. První kapitola mapuje životní osudy barona Karla Kuffnera, další dvě zachycují dějiny cukrovaru od jeho založení až po zánik na přelomu 20. a 21. století. Následuje popis kuffnerovského zámku a mauzolea, pojednání o hospodářských dvorech tvořících zázemí cukrovaru a sdělení věnované úzkorozchodné železnici, která v regionu fungovala. Další část připomíná uměleckou sbírku vybudovanou Karlem Kuffnerem. Publikaci uzavírá stručná historie cukrovarnictví na Slovensku do roku 1938.... celý text
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářŠtítky knihy
cukrovary, cukrovarnictví potravinářský průmysl