Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník diskuze

https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/162515/ekonomika-pro-sou-1-kuchar-cisnik-162515.jpg 0 0 0

Trojdílná řada učebnic popisuje základní ekonomické pojmy a činnosti probíhající v podniku společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: - Pojetí a základní pojmy ekonomiky, - Tržní ekonomika, - Národní hospodářství, - Obchod, - Cestovní ruch a společné stravování.... celý text