K historii plzeňských pivovarů diskuze
Vojtěch Laštovka , Adolf Zeman
nehodnoceno
Stručný a přístupně zpracovaný popis slavné tradice Plzeňských pivovarů i jejich zahraničních úspěchů. Autoři postupují od nejstarších počátků až k přítomnosti a kromě technických a obchodních skutečností věnují pozornost takésociálním otázkám.