Myslivecká kuchařka diskuze
kolektiv autorů , Marcela Mottlová
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/205896/bmid_myslivecka-kucharka-65647b6590ba4.jpg
5
2
2
Myslivecká kuchařka je určena pro širokou veřejnost, pro domácnosti našich myslivců a lesníků. Obsahuje receptury k přípravě zvěřiny užitkové i škodné. Obsahuje také řadu původních receptů, vzniklých v našich myslivnách. Čtenář se také dozví o ošetření úlovku, než se zvěřina dostane do kuchyně. V kuchařce je respektována myslivecká mluva a tradiční myslivecké zvyklosti.... celý text