Myslivecká kuchařka podobné

Myslivecká kuchařka
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/205896/bmid_myslivecka-kucharka-65647b6590ba4.jpg 5 2 2
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Myslivecká kuchařka je určena pro širokou veřejnost, pro domácnosti našich myslivců a lesníků. Obsahuje receptury k přípravě zvěřiny užitkové i škodné. Obsahuje také řadu původních receptů, vzniklých v našich myslivnách. Čtenář se také dozví o ošetření úlovku, než se zvěřina dostane do kuchyně. V kuchařce je respektována myslivecká mluva a tradiční myslivecké zvyklosti.... celý text

Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: , SZN - Státní zemědělské nakladatelství
více info...

Podobné knihy (6)

Kulinaření s Hubertem Kulinaření s Hubertem Oldřich Koudelka

Obsahuje 600 receptů myslivecké kuchyně. více

Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny Jarmila Rakušanová

Pro publikaci bylo vybráno na 360 receptů, obsahujících návody na přípravu polévek, vnitřností, zvěřinových pokrmů, některých příloh podávaných ke zvěřině i na konzervaci zvěřiny. Byly voleny předpisy na úpravu těch druh... více

Úprava zvěřiny Úprava zvěřiny kolektiv autorů

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Myslivec a rybář v kuchyni Myslivec a rybář v kuchyni Vladimír Doležal

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restaurací. více

Myslivecká kuchařka Myslivecká kuchařka Bohumil Hronek

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Myslivecká kuchařka Myslivecká kuchařka Jaroslav Palas

K zálibám předsedy Českomoravské myslivecké jednoty patří vaření. Nejčastěji samozřejmě z masa zvěřiny. Recepty, které najdete v knize, vyzkoušely generace jeho mysliveckých předchůdců i on sám. Vynikající chuť bažanta n... více