Kulinaření s Hubertem přehled
Oldřich Koudelka
Obsahuje 600 receptů myslivecké kuchyně.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Kulinaření s Hubertem. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Kulinaření s Hubertem v seznamech
v Přečtených | 1x |
v Knihotéce | 2x |
Autorovy další knížky
1996 | S Hubertem na cestách |
1994 | Kulinaření s Hubertem |
2009 | Všechny moje hlasy... |
2015 | Trénoval jsem Emila... |
2009 | Démanty času pod Duranou |
myslivecká kuchařka i když zvěřina na některé druhy už je vzácná chráněná...kamzík, medvěd, recepty sebrané ze starých kuchařek z 18- 19. století viz ptáci, havran, vrabec,sojka, sluka, tetřev atd. Spíš jako kuchařka kuriozit co se dřív jedlo :-) na klasickou zvěřinu je tu receptů málo