Pivovary v Novém Městě na Moravě diskuze
Filip Vrána

Publikace popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala provozovat vlastní pivovar. Oba dva provozy přestaly fungovat na přelomu 19. a 20. století, kdy nedokázaly obstát v konkurenci nově vznikajících průmyslových podniků.... celý text
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářAutorovy další knížky
2020 | ![]() |
2024 | ![]() |
2017 | ![]() |
2015 | ![]() |
2010 | ![]() |