Steaky diskuze

nehodnoceno
Steaky
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/101098/steaky-101098.jpg 0 0 0

Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou. Máte chuť na něco prostého, rychlého a snadného? Všechny tyto atributy splňuje steak! Není to vůbec obtížné: naučíte se vybrat správně maso, odhadnout stupeň propečení, dobře grilovat, smažit či připravit klasické pečeně. Více než 75 jídel z různých druhů hovězího pokrmy na každou sezonu, od rodinných barbecue až po jednotlivé chody pro gurmety s výběrem lahodných omáček, marinád i studených ochucených másel.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Ikar (ČR)
Originální název:

Steak: From T-bone Steak to Teryiake Beef Salad, 2006


více info...

Diskuze o knize (0)

Přidat komentář

Štítky knihy

maso

Autorovy další knížky

2006  80%Nová vegetariánská kuchařka
2011  0%Steaky