Francouzská kuchyně hodnocení
kolektiv autorů
O francouzské kuchyni je známo, že má nesporný primát mezi všemi kuchyněmi. A snad žádná kuchařská kniha na světě není s to ji postihnout v plné šíři. Ta, kterou držíte v ruce, se snažila zachytit ve 113 receptech nejznámější a nejtypičtější speciality jednotlivých oblastí a departementů Francie, které vycházejí z místních tradic a zemědělských výrobků - zeleniny, masa a především sýrů. Ke každému pokrmu také doporučujeme nejvhodnější druh vína, samozřejmě francouzského.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1999 , Knižní klubOriginální název:
Frankreich kulinarisch
více info...
5 |
|
0 x |
4 |
|
1 x |
3 |
|
0 x |
2 |
|
0 x |
1 |
|
0 x |
|
0 x |
Hodnocení knihy Francouzská kuchyně: 80 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 1
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).