HF Masterclass hodnocení
Helena Fléglová
https://www.databazeknih.cz/img/books/47_/477493/hf-masterclass7zsqdi-m3K-.png
5
4
4
Kniha je rozdělená na několik částí. V knize najdete sekce Odpalované těsto, Listové těsto, Monoporcové dezerty, Dorty, Skleničkové dezerty, Makronky, Zmrzlina, Čokoláda, aj. Obsahuje také základní informace o surovinách jako jsou pectin, želatina, cukry, či čokoláda. Všechny receptury obsahují informace o počtu kusů, název formy, označení zdobící trubičky, suroviny, postup, kompletaci dezertu, obrázek s rozkreslením jednotlivých vrstev a v případě nutnosti o Tipy a triky.... celý text
5 
|
|
2 x |
|
4
|
|
2 x |
|
3
|
|
0 x |
|
2
|
|
0 x |
|
1
|
|
0 x |
| ztráta času |
|
0 x |
Hodnocení knihy HF Masterclass: 90 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 4
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
HF Masterclass