Klasická italská kuchyně hodnocení
Marcella Hazan
https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/520089/klasicka-italska-kuchyneEV6S1v-yaB-.webp
5
26
26
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.... celý text
| 5 |
|
23 x |
| 4 |
|
2 x |
| 3 |
|
0 x |
| 2 |
|
0 x |
| 1 |
|
1 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Klasická italská kuchyně: 95 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 26
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
