Klasická italská kuchyně přehled
Marcella Hazan
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Klasická italská kuchyně. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (6)
všechny komentářeSouvisející novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Klasická italská kuchyně v seznamech
v Přečtených | 30x |
ve Čtenářské výzvě | 1x |
v Doporučených | 4x |
v Knihotéce | 22x |
v Chystám se číst | 12x |
v Chci si koupit | 23x |
v dalších seznamech | 1x |
Tak tohle je kuchařka podle mého gusta. Žádná vypulírovaná a naleštěná fotografická publikace, klasická kuchařská kniha, jednoduše a přehledně členěná, se spoustou receptů na úžasná italská jídla. Už při pročítání se mi sbíhaly sliny a jen jsem plánovala, co všechno si zkusím uvařit, udusit, upéct...
Doporučuji.