Lidová strava na Valašsku hodnocení
Jaroslav Štika
https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/329298/mid_lidova-strava-na-valassku-Teu-329298.jpg
5
13
13
Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.... celý text
| 5 |
|
13 x |
| 4 |
|
0 x |
| 3 |
|
0 x |
| 2 |
|
0 x |
| 1 |
|
0 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Lidová strava na Valašsku: 100 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 13
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Štítky knihy
Valašsko vaření lidová kultura
Autorovy další knížky
| 1980 |  Lidová strava na Valašsku |
| 2009 |  Valaši a Valašsko |
| 1973 | Etnografický region Moravské Valašsko - jeho vznik a vývoj |
| 1974 | Moravsko-slovenské vztahy v lidové kultuře |
| 1997 | Těšínsko 1. díl |